正大孵化機教你保存種蛋

正大孵化機教你保存種蛋

     雞蛋蛋白的凝結點為(wèi)零下0．5℃，而當溫度高于23．9C時蛋内胚胎就開始萌動。保存種蛋較合适的溫度是12一15C。種蛋保存的時間也很(hěn)重要，越短越好，不超過3天，孵化效果最好。

     保存時間越長(cháng)，孵化效果越差，即使在最合适的條件下保存時間超過10天，孵化效果也受影響。種蛋在零下1一3℃時隻能(néng)保存幾小(xiǎo)時，當蛋内溫度低于零下1℃時，胚胎就緻死。保存在21一25C的環境下7天後孵化率就下降。32 ℃時隻能(néng)保存4天，5天後孵化率就下降。保存一個月的種蛋，其孵化率降低25一45％（視保存時的條件、季節的不同而有(yǒu)所不同）。

      保存種蛋的濕度，一般保持相對濕度70一80％的範圍内為(wèi)好。在潮濕的地區(qū)保存種蛋時，通風要好，相對濕度低一些為(wèi)宜，反之，在于燥的地區(qū)保存種蛋時，就應有(yǒu)較高的相對濕度。種蛋保存在9℃的室溫内，每晝夜失重0．001克，保存在22C的室溫内，每晝夜失重0．04克，二者之間相差0．039克。 如果種蛋保存的溫度相同而濕度不同，結果每晝夜的失重也不同，在相對濕度50％時，每晝夜失重0．0258克，在相對濕度70％時每晝夜失重0．0183克，二者之間相差0．0075克，可(kě)見溫度對蛋的失重影響較大。

      通風換氣對于保存種蛋也是不可(kě)忽視的條件，特别是潮濕地區(qū)和黴雨季節，要注意做好通風換氣工(gōng)作(zuò)，嚴防黴菌在蛋殼上繁殖。通風的方法，一般采取自然通風。在種蛋保存期間，必須每天翻蛋一次，既可(kě)防止胚胎與内殼膜粘連，又(yòu)可(kě)促進通風換氣，防止黴蛋。