雞孵化的衛生管理(lǐ)
孵化過程的衛生管理(lǐ)工(gōng)作(zuò)直接影響到種蛋的孵化率、健雛率和育雛早期雛雞的健康。目前,由于孵化衛生管理(lǐ)不善所造成的雛雞孵化過程中(zhōng)感染的問題比較多(duō)見于,給養雞生産(chǎn)造成了不小(xiǎo)的損失。因此,孵化的衛生管理(lǐ)工(gōng)作(zuò)必須得到應有(yǒu)的重視。
1.衛生設計
孵化廳應遠(yuǎn)離人員和車(chē)輛來往頻繁的村鎮、學(xué)校、企業、交通幹線(xiàn)等,以減少外來病原微生物(wù)的威脅。孵化廠的地勢要相對高且幹燥以利于排水排污。在孵化廳内應該做到種蛋收集入暫放室、雞蛋裝(zhuāng)盤、孵化、出雛全過程,從暫放室和1日齡雛裝(zhuāng)運室到運輸車(chē)載運區(qū)應是單行路線(xiàn),孵化廳内的排水溝也應按照這個順序确定水的流向。污水必須經由專門的管理(lǐ)排放到污水總管道或污水溝内。
2.衛生消毒管理(lǐ)
孵化廳在使用(yòng)前必須認真裝(zhuāng)修、打掃、沖洗和消毒;使用(yòng)期間每天清掃、沖洗和噴灑消毒藥物(wù)。廳内的排水溝定期清理(lǐ)并施消毒藥物(wù)處理(lǐ)。
3.通風管理(lǐ)。
良好的通風不僅能(néng)夠保證孵化廳内的空氣質(zhì)量,而且可(kě)以減少廳内空氣中(zhōng)的有(yǒu)害微生物(wù)的數量。按照要求,孵化廳的進風口設置在正面一側(用(yòng)風扇向室内送風),排風口在孵化廳的背面一側。孵化器的排風口要通過管道收集廢氣,集中(zhōng)排放到室外。
4.工(gōng)作(zuò)人員的衛生管理(lǐ)
人員是病原體(tǐ)的潛在傳播者,無關人員不能(néng)進入孵化室,工(gōng)作(zuò)人員進入孵化室必須經過更衣消毒程序。孵化室設計應有(yǒu)配套衛生間,以減少工(gōng)作(zuò)人員出入孵化室的次數。
5.孵化設備的衛生管理(lǐ)
在孵化過程中(zhōng)破裂的蛋會流出蛋白或蛋黃,這些蛋内容物(wù)會被空氣中(zhōng)的微生物(wù)污染并被分(fēn)解産(chǎn)生有(yǒu)害氣體(tǐ);死亡的胚胎可(kě)能(néng)會被污染而形成爆裂蛋進而污染設備;出雛器内的死亡雛雞、飄落的碎蛋殼和絨毛在出雛器内也是微生物(wù)的孶生源。因此,孵化器每周轉1次就必須徹底清掃和擦拭消毒1次,蛋盤要用(yòng)消毒藥物(wù)浸泡消毒後晾幹再用(yòng)。其他(tā)設備也有(yǒu)必要定期進行消毒處理(lǐ)。
6.種蛋的衛生管理(lǐ)
種蛋必須來自健康的雞群,種蛋收集後必須立即進行熏蒸消毒(每立方米空間用(yòng)福爾馬林28毫升、高錳酸鉀14克,密閉熏蒸20分(fēn)鍾),然後方可(kě)送入蛋庫,嚴禁未消毒種蛋進入蛋庫。經蛋庫貯存的蛋入孵前必須再熏蒸消毒或用(yòng)消毒藥水浸泡或噴霧處理(lǐ)。蛋殼表面被糞便等髒物(wù)沾污的蛋不能(néng)作(zuò)種蛋使用(yòng)。
7.雛雞的衛生管理(lǐ)
為(wèi)了防止雛雞炎症的發生,可(kě)以待出雛器内80%左右的雛雞出殼後按照每立方米空間用(yòng)福爾馬林12毫升、高錳酸鉀6克的藥物(wù)用(yòng)量,熏蒸消毒5分(fēn)鍾。在孵化廳内進行雌雄鑒别時要求鑒别員鑒别前洗手,鑒别完畢要對鑒别台、雞苗廳進行清理(lǐ)。發完苗後,進行全面清洗并噴霧消毒。1
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